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在廣西南寧市民生廣場附近融資,有一家素餐館,推行“隨意吃”、“隨意給”自助餐經營方式: 沒有菜單、沒有定價,付款全憑顧客意願。這家素餐館自今年9月份營業以來,每天客流如織,有顧客主動申請當義工,還有人送來蔬菜,素餐館基本達到收支平衡。餐廳負責人說,誠信意識的傳遞,就是餐館最大的盈利。
左圖:南寧市民在素餐館排隊打飯就餐;右圖:一名市民在就餐後自覺投幣新華社記商務中心者 黃孝邦 攝 (原標題:吃啥自己拿 餐費隨意給)
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